姓名 |
張凱智 |
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職稱 |
文化資源與休閒產業學系教授兼全校不分系學士學位學程學程主任 |
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學歷 |
國立東華大學自然資源與環境學系觀光休閒管理組 理學博士學位 中國文化大學觀光事業研究所 商學碩士學位 中國文化大學觀光事業學系暨土地資源學系 雙主修學士學位 |
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專長 |
觀光休閒、觀光餐旅、社區觀光、永續觀光、生活風格移居、節慶觀光研究、鄉村旅遊、生態旅遊、原住民觀光、廚藝創意、飲食文化、遊程設計、民宿管理 |
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經歷 |
國立臺東大學文化資源與休閒產業學系系主任 飲料調製乙、丙級檢定監評人員 國立臺東大學推廣教育中心主任 交通部觀光局好客民宿評鑑委員 國立空中大學臺東、花蓮學習指導中心觀光課程面授兼任教師 臺灣觀光學院產學合作中心主任 臺灣觀光學院 廚藝管理系、旅遊管理系、餐飲管理科系系主任 花蓮縣政府 觀光推展委員會委員 教育部技職司 商業類科高職觀光科課程編定總綱起草委員 |
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著作目錄 |
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